• chef parcosanmarco

Philosophie

L’italianité – et dans l’assiette et dans le verre

Portant fièrement le sceptre de la cuisine de « La Masseria– Beach Terrace & Grill », le chef exécutif, Michele Pili, propose une carte qui fait la part belle aux produits de la région, sans oublier les spécialités internationales.
 À noter l’ample choix de viandes d’excellente qualité et de poissons frais, ainsi qu’une gamme de desserts créatifs préparés par le chef patissier.
Une riche carte de vins offre aux connaisseurs une sélection faite avec soin parmi les meilleurs produits des établissements vinicoles italiens comme parmi les meilleurs petits crus régionaux.